Novedades de la Dirección de Turismo Malargüe

Curso de Diseño de Platos

Los invitamos a participar del curso gratuito de Diseño de Platos, brindado por la Lic. chef Ana Paula Gutiérrez. El mismo se dictará en la Cámara de Comercio de Malargüe el día
Lunes11 de ABRIL desde las  9:30 a 14:30 hs
Objetivo general:
Que el participante pueda adquirir elementos para el diseño de platos con productos regionales.
Objetivos específicos:
Que conozca técnicas básicas y para el diseño de platos.
Que el participante incorpore materias primas propias de la cocina regional mendocina, aplicadas en los platos de autor.
Que los participantes diseñen un plato en equipo con la impronta seleccionada.
Temario:
Técnicas básicas de cocina aplicadas al diseño de platos.
Los Ingredientes regionales estacionalidad y buen aprovechamiento.
Elaboración de platos en pequeñas brigada de trabajo aplicando

Inscripciones:
AEHGA: proyectos@aehga.com
De forma presencial: Dirección de Turismo -Noelia Moyano-, 8 a 13 hs; tel: 4471659 0 44700096.

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Relevamiento estadístico del sector turístico

Desde el Próximo lunes 11 de Abril , la Dirección de Turismo en conjunto con la Dirección de Estadística , realizarán relevamientos  de alojamiento en la ciudad   , con el fin de actualizar datos , saber la cantidad de plazas que ofrece Malargüe , tener información certera sobre el aporte que hace el turismo a la economía y  acercar a los informadores a los establecimientos.

Las Visitas serán programadas telefónicamente y  se realizarán en horas de la mañana y tarde.

Promo Otoño

Con gran repercusión en medios provinciales , locales y redes sociales se está desarrollando la promoción de Otoño en Malargüe , la misma se está actualizando diariamente así es que quienes aun no se han sumado pueden hacerlo , escribiendo al mail juliamgue@gmail.com o de 8 a 13 en la Oficina de la Dirección de Turismo .

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