Se está poniendo a punto el predio de la Expo Caprina y Ovina para la realización del Concurso de chivos asados que se realizará el día sábado 10 de febrero en el marco de la nueva edición del Festival Nacional del chivo 2018, y que estará acompañada del cuncurso de Cueca Malargüina donde los campeones de cada fiesta popular podrá representar a su paraje y llevarse todos los aplausos.
Este evento busca realzar las costumbres de nuestra gente de campo, que podrá demostrar la forma autóctona de preparar este manjar malargüinos, trayendo del puesto al predio su forma de cocinar.
