El 3 de mayo en el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus se realizó la primera capacitación sobre Manipulación de Alimentos, destinado a quienes realizan labores de panificación y venta en la vía pública. El curso estuvo a cargo de la Bromatóloga Milena Henriquez.
Asistieron al mismo alrededor de 40 personas que recibieron los certificados correspondientes, cumpliendo así con la Ordenanza Municipal 1431/08.
Desde el Área de Bromatología de la Municipalidad de Malargüe se comunicó además que próximamente se llevarán a cabo otras capacitaciones.
