Casi 50 personas se vieron beneficiadas con este curso, en donde pudieron aprender las Buenas Prácticas de Manufactura.
Hace unos días desde la Oficina de Bromatología se capacitó al personal de los CAE de nuestro departamento con el fin de ponerlos al corriente sobre las buenas prácticas de manufactura, capacitación que surgió de la necesidad de aplicar conocimientos básicos sobre el uso adecuado de elementos, herramientas y acerca del consumo seguro.
Estuvieron presentes casi 50 personas comprendidos entre ellos, los docentes, directivos y celadores de los Centro de Actividades Educativas (CAE). Sin duda, las exposiciones no tuvieron desperdicio alguno y los asistentes pudieron llevarse una valiosa información en el marco de la pandemia que vivimos, situación que permite de a poco ciertas flexibilizaciones y las personas debemos estar preparados para afrontarlas.
