Dirección de Agricultura y Ganaderia

Director de Agricultura y Ganaderia
Dr. JORGE MARIO CESPEDES

Atención vecinos de El Manzano

El Área de Bromatología informa que el día lunes 21 de mayo, de 9 a 12hs en el Salón Comunitario de El Manzano, estarán realizando el Curso de Manipulación de Alimentos. Dicha capacitación será destinada a comerciantes, celadores, cocineras, personas que elaboran alimentos y vecinos en general que estén interesados en participar. En …

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Información sobre las libretas sanitarias

El Área de Bromatología comunica a las personas que deseen elaborar o renovar la libreta sanitaria, que los requisitos son los siguientes: Resultado de análisis Iniciación del trámite (anual): Hemograma Completo , orina completo, parasitología en materia fecal, B.A.A.R y V.D.R.L. Renovación (semestral): V.D.R.L, B.A.A.R y Vacunación antitetánica según corresponda …

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Capacitación sobre Manipulación de Alimentos

El 3 de mayo en el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus se realizó la primera capacitación sobre Manipulación de Alimentos, destinado a quienes realizan labores de panificación y venta en la vía pública. El curso estuvo a cargo de la Bromatóloga Milena Henriquez. Asistieron al mismo alrededor de 40 …

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Tips para Comerciantes

Sr. Comerciante:RECUERDE que al momento de ser visitados por Nuestros Inspectores debe tener en regla todos los elementos que le detallamos a continuación: CONTAR CON LIBRETA SANITARIA AL DÍA (RENOVACIÓN O POR PRIMERA VEZ) VESTIMENTA CORRESPONDIENTE CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (OBLIGATORIO) SEGÚN CORRESPONDA AL RUBRO (DESRATIZACION,DESINFECCIÓN, DESINSECTACION) REALIZADO POR ENTIDADES …

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Se abren nuevas capacitaciones en Bromatología

La Oficina de Bromatología informa que pronto comenzará el dictado de los cursos obligatorios según ordenanza municipal 1431/08 para todo el personal empleado y público en general. Las capacitaciones son las siguientes: Despensas, Almacenes, Mini Mercados, Fiambrerías; Rotiserías y Restaurantes; Carnicerías; Panaderías; Verdulerías y Carritos Ambulates. Las inscripciones se realizan …

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Informe de Bromatología

EL SIGUIENTE INFORME HACE REFERENCIA A LAS ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN EN EL AREA DE BROMATOLOGIA DE LA MUNICIPALIDAD DE MALARGÜE. SEMANA DEL 02/04/18 AL 09/07/18 LOS INSPECTORES DEL AREA REALIZAN CONTROLES BROMATOLOGICOS DIARIOS EN DIFERENTES COMERCIOS DE NUESTRO DEPARTAMENTO. (CARNICERIAS, DESPENSAS, KIOSCOS, SUPERMERCADOS, AUTOSERVICIOS, ETC.), SE CONTROLAN FECHAS DE …

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Envenenamiento de perros

Debido a que se están presentando nuevamente casos de perros envenenados, es que la Dirección de Veterinaria y Zoonosis  informando los riesgos a los que se esta exponiendo a la población y la responsabilidad de quien sepa algo, de efectuar una denuncia para poder aplicar la sanción correspondiente. Consejos para …

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