Presentaron el libro “50 Recetas del Chivo” de Daniel y César Ferrada
En el parque de la Dirección de Turismo realizaron la presentación a la prensa del libro “50 Recetas del Chivo”, de los chefs malargüinos Daniel y César Ferrada. Se trata de un compendio de platos que tienen como principal alimento a este producto local por excelencia. Tanto César como Daniel convinieron: “Este libro lo venimos pensando hace muchos años; lo empezamos a armar gracias a la ayuda de Alicia Sistero y fuimos realizando este ensamble de recetas a la distancia ya que yo vivo hace tiempo en Estados Unidos y César en España” “Es la carta de presentación que nos gustaría llevar a todo el mundo y que llegue a las manos de todos los cocineros: Son recetas que hemos recolectado luego de más de 30 años de trabajo adaptando diferentes técnicas y buscando aprovechar la mayor cantidad de cortes del producto para los platos con cocciones y texturas distintas”, apuntaron ambos. Como especificaron, en el libro se incluyen recetas donde el chivo se acompaña de otros productos locales, como la papa, miel, ajo y cebolla. Hay en algunos casos combinaciones como el “Carpaccio”, un menú italiano que en este caso es presentado con carne de chivo. Otro punto a destacar en el contenido es que se suma información sobre el trabajo que llevan a cabo los puesteros y crianceros para lograr la calidad del chivo como materia prima. Además, para el lanzamiento oficial del libro, que se realizará en los viñedos de Di Paolo, han invitado a Chefs de renombre de la cocina nacional e internacional. Otro detalle es que para la promoción se está realizando una producción con integrantes involucrados en el rodaje de “Arreo”. Desde la Dirección de Promoción y Políticas Turísticas felicitaron a los participantes de este libro y añadieron que “es un placer tener esta noticia sobre algo tan identitario y nuestro; ya que en el turismo se ve reflejado en la ‘Experiencia Malargüe’, con la conjunción de paisaje y gastronomía local”.
Mendoza desarrolló líneas de financiamiento para mejorar la producción de las pymes
Así lo confirmó Federico Morábito, director de Innovación y Desarrollo Económico, al hacer un balance de los últimos tres años de su gestión. El director de Innovación y Desarrollo Económico del Ministerio de Economía y Energía, Federico Morábito, cerró el 2022 con más de 60 proyectos financiados a través de las diversas líneas de crédito que la Provincia puso a disposición de pymes y emprendedores para mejorar su competitividad y la transformación digital. El funcionario realizó un repaso por las seis principales líneas de financiamiento: Mendoza Tec Asociativo, Mendoza Teclab, Mendoza Sostenible y Sustentable, Fondo de Expansión, Mendoza Innova y la línea de Ciencia y Tecnología presente en Mendoza Activa 4. “Se trata de promover proyectos que permitan mejorar la producción, la comercialización y/u optimizar los modelos de negocios en la provincia”, explicó el funcionario. Mendoza Tec Asociativo: orientado al desarrollo de soluciones tecnológicas o investigación aplicada que resuelva una problemática común de un sector productivo, industrial o de servicios. Esta línea financió 21 proyectos por un total de USD 600.000. Mendoza Teclab: destinado a proyectos que desarrollen soluciones o investigaciones aplicadas que sean innovadoras, tecnológicas y escalables fortaleciendo unidades de i+d. Se costearon más de 20 proyectos con una inversión de USD 1.650.000. Mendoza Sostenible y Sustentable: se invirtieron $11 millones para financiar 17 proyectos de impacto de emprendedores y organizaciones que realizan sus acciones con propuestas de sustentabilidad y sostenibilidad. Fondo de Expansión: destinado a emprendedores de base tecnológica que desarrollen emprendimientos de base tecnológica de alto impacto. Inversión USD 300.000. Tanto la línea destinada a Ciencia y Tecnología presente en Mendoza Activa 4 como el Programa Mendoza Innova se encuentran en pleno proceso de desarrollo y se mantendrán durante 2023. Mendoza Activa 4 línea destinada a ciencia y tecnología: orientada a las soluciones tecnológicas o investigación aplicada a sectores productivos de carácter primario, industrial o de servicios, en el territorio de la provincia de Mendoza. Quienes participen en esta línea podrán recibir un anticipo de hasta 15% del Aporte No Reembolsable aprobado para el inicio de la investigación. Mendoza Innova: destinado a promover proyectos que fomenten la transformación digital e industria 4.0 mediante la incorporación de tecnologías innovadoras del sector de la economía del conocimiento. “La provincia puso a disposición una línea de créditos blandos para promover proyectos que fomenten la transformación digital e industria 4.0 en las empresas mendocinas. Disponemos de un monto total equivalente a USD 1 millón, en pesos argentinos. Esta acción es parte de un proceso en el que venimos trabajando para acompañar a las empresas en su camino de transformación digital, desde el diagnóstico hasta la elaboración de los planes de mejora”, finalizó el director de Innovación y Desarrollo Económico. Fuente: Gobierno de Mendoza
Comunicado-Oficina del ETI MALARGUE(ex OAL)
Se comunica a Flores Yamila , Arza Cristian e hijos que deberán asistir el día 12/01/2023 a las 10 hs, en carácter obligatorio a la Oficina del ETI MALARGUE(ex OAL), sito en calle Uriburu 117 , de esta ciudad, para entrevista con equipo tecnico.(traer DNI, partida de nacimiento y libreta de salud de los hijos).
Productores agrícolas, ganaderos e industriales tienen tiempo hasta el miércoles para acceder al Mendoza Activa 4
La primera convocatoria de esta nueva edición del programa de fomento a la inversión privada incluye 12 líneas, destinadas a eficientizar el uso del agua y la energía, adquirir maquinaria e incorporar métodos de defensa agrícola, entre otros. También incluye líneas de financiamiento y subsidios para sostener el empleo en el sector. Hasta el próximo miércoles 4 de enero, productores agrícolas, ganaderos e industriales mendocinos tienen la posibilidad de acceder a los beneficios del Mendoza Activa 4 Eficiencia, el programa de fomento a la inversión privada impulsada desde el Gobierno de la provincia a través del Ministerio de Economía y Energía. Se trata del primer llamado lanzado desde la cartera económica provincial que, en esta oportunidad, diagramó un total de 12 líneas destinadas específicamente al sector agrícola, ganadero e industrial mendocino. Esta nueva ronda hizo foco en las energías renovables, la tecnología y el ahorro de agua. También, en brindar herramientas de financiamiento y subsidios para hacer frente a las dificultades ocasionadas por las últimas contingencias climáticas registradas. Hasta el próximo miércoles, todos aquellos productores y productoras, ganaderos e industriales que desarrollen sus actividades en territorio mendocino podrán entrar al sitio de internet del Ministerio de Economía y Energía y generar un ticket. Como en todas las ediciones, la gestión se podrá seguir de manera virtual en tiempo real, con asesoramiento de personal del Gobierno de Mendoza sobre los papeles, facturas y requerimientos que se deben adjuntar. Una vez completado en proceso, ciudadanos y pymes recibirán un reintegro de 40% del dinero invertido y un plus para quienes generen empleo, tengan en sus directorios mayoría femenina o prioricen los insumos locales. Sobre las líneas 1 – Eficiencia Energética: esta línea está destinada a la compra, instalación y puesta a punto de equipamiento que contribuya al ahorro en el consumo energético. Con un presupuesto estimado de $12 millones, quienes accedan a este subprograma recibirán reintegros del 25% mediante transferencia bancaria y 15% restante mediante billetera virtual. 2 – Eficiencia Hídrica: para comprar equipamiento, maquinarias, trabajos de revestimiento de cauces, modernización de cauces, impermeabilización de cauces, sistemas de riego, reservorios, construcción y/o reparación de perforaciones para refuerzo de dotación y otros. Se incluyen las inversiones que realicen las Inspecciones de Cauces y Asociaciones de Inspecciones de Cauces. 3 – Ciencia y Tecnología: orientada a las soluciones tecnológicas o investigación aplicada a sectores productivos de carácter primario, industrial o de servicios en el territorio de la provincia de Mendoza. Quienes participen en esta línea podrán recibir un anticipo de hasta 15% del Aporte No Reembolsable aprobado para el inicio de la investigación. 4 – Desarrollo Agrícola: para la implantación de nuevos montes de nogales, almendros, pistachos, olivos, cerezos, invernaderos y estructuras de apoyo y conducción. Se incluyen inversiones en forestales, forrajes y horticultura. Quienes accedan a este subprograma recibirán reintegros de 30% mediante transferencia bancaria y 10% restante mediante billetera virtual. 5 – Maquinaria Agrícola: el objetivo de esta línea es facilitar la adquisición de maquinaria agrícola y/o agroindustrial, equipamientos agrícolas y/o agroindustriales y cámaras frigoríficas. 6 – Defensa Agrícola: Esta línea dará devoluciones para la compra de materiales, accesorios e instalación de malla antigranizo y sistemas de defensa activa contra heladas. Incluye agricultura de precisión, como equipamiento con sensores de temperatura y humedad del aire, precipitación, velocidad del viento, dirección del viento, radiación solar o datos meteorológicos de la temporada. Se incluyen inversiones para equipamientos y software de datos del tiempo. Quienes accedan a este subprograma recibirán reintegros de 30% mediante transferencia bancaria y 10% restante mediante billetera virtual. 7 – Eficiencia Agrícola: con el objetivo de optimizar el uso del agua, esta línea se destinará a quienes adquieran sistemas de riego presurizados, construyan perforaciones para riego nuevas y reactiven perforaciones existentes. También, para la construcción e impermeabilización de represas, acequias e hijuelas de riego intrafinca y sistema de riego por pulsos, así como recambio de laterales o cintas de riego para equipos de riego presurizados existentes. También podrán presentarse en esta línea quienes realicen mejoras del sistema de distribución interna, carpas para tapadas, mangas con ventanas de apertura y cierre para tapas y tanques compensadores de presión. La línea abarca la compra e instalación y puesta a punto de bombas de riego y otro equipamiento que contribuya al ahorro en el consumo energético. Se incluyen inversiones de energías renovables basadas en la utilización del sol, el viento, el agua o la biomasa vegetal o animal. 8 – Proyectos Integrales: proyectos que abarquen más de una línea con finalidad ganadera, agrícola, industrial y otros rubros. 9 – Industria, parques industriales y equipamiento industrial: para la compra de maquinarias, implementos, complementos, líneas de producción y equipamiento industrial, preferentemente producidos en Mendoza. Los proyectos deben priorizar aquellas propuestas localizadas en los parques industriales de la provincia inscriptos en el Registro Nacional de Parques Industriales (RENPI) y en las zonas industriales de los Departamentos. En todos los casos, deberá tratarse de nuevos emprendimientos. 10 – Atracción de Inversiones: el objetivo de esta línea es contribuir al desarrollo económico de la provincia a través de la radicación de capitales foráneos en Mendoza. 11 – Ganadería: para equipamiento y obras de infraestructura para mejora en la calidad de la producción ganadera y actividades afines. 12 – Emergencia Agropecuaria: subsidios (Recuperagro), créditos a tasa subsidiadas (FTyC y Mendoza Fiduciaria) y crear programas de fomento que tengan por finalidad asistir a productores y mantener las fuentes de trabajo en las actividades que se han visto afectadas por el daño producido por las contingencias climáticas, que motivaron la declaración de la Emergencia Agropecuaria de acuerdo con el Decreto 1975/2022. Cómo acceder Se ingresa por internet y todos los documentos se pueden gestionar de forma remota, con asesoramiento y seguimiento por parte del equipo del Ministerio de Economía y Energía. El programa está destinado a ciudadanos, familias y pymes, con y sin fines de lucro. Los beneficiarios deben estar inscriptos como contribuyentes en la Provincia de Mendoza y desarrollar sus
El Planetario reabrió sus puertas con la temporada alta
Tras permanecer cerrado por refacciones, el complejo recibe a turistas y malargüinos que deseen conocer las instalaciones del mismo y ver las funciones disponibles a un precio accesible. La semana anterior personal del Complejo Planetario junto a otros profesionales -que fueron necesitando-, llevaron a cabo las refacciones en el destino turístico de Malargüe para poder comenzar el 2023 a pleno y recibir a los visitantes de la mejor manera posible y como ellos se lo merecen. En este sentido, Natalia Seguí, coordinadora del Complejo Planetario contó que pudieron terminar los arreglos tanto edilicios como técnicos, en el tiempo previsto para poder iniciar el 2 de enero con las nuevas propuestas para los turistas y malargüinos que eligen disfrutar de las funciones y visitas guiadas que ofrecen en este sitio. Considerando que la temporada alta marcó su inicio el lunes 2 de enero, la funcionaria mencionó las tarifas vigentes: Turistas: $200 mayores, $150 menores. Residente de Malargüe: $100 mayores, $70 menores. Jubilados, estudiantes y personas con CUD: tarifa diferenciada. Sobre la adquisición de las entradas. Seguí mencionó que se adquieren desde las 8 horas, en la oficina de informes y sólo se hacen reservas grupales. Explicando esta decisión, la Coordinadora apuntó: “A veces la gente hace reservas individuales y después no asiste”, y esto impide vender entradas a otras personas que sí desean ingresar. Luego, la entrevistada añadió que por el momento tienen dos funciones, una a las 16 horas y otra a las 18:30 horas, ambas con visitas guiadas. Para terminar invitó a la comunidad y turistas a acercarse por el Complejo Planetario Malargüe, con domicilio en Cte. Rodríguez (O) 207.
Licitación Pública Expte. N°6249/2022
COMUNICADO N°1 Licitación Pública Expte. N°6249/2022 15-FOP GENERAL 16-FOP Nº 2 17-PETP VERSION II 18-PLANO 2 CORREGIDO 19-PLANO 5 CORREGIDO COMUNICADO Nº 1 EXPTE. N° 6249-2022 COMUNICADO N°2 Licitación Pública Expte. N°6249/2022 SOLICITUD DE PRORROGA EXPTE. N°6249-2022 COMUNICADO N°3 Licitación Pública Expte. N°6249/2022 COMUNICADO Nº 3 EXPTE Nº6249-2022
Cultura recibió alrededor de noventa propuestas artísticas para la Fiesta Nacional del Chivo
La organización para la fiesta mayor de todos los malargüinos avanza y próximamente revelarán los artistas que subirán al escenario Asencio Villar. Días atrás abrió la convocatoria en la Dirección de Cultura para que artistas locales presentarán sus propuestas artísticas para la Fiesta Nacional del Chivo, invitación que culminó el lunes 2 de enero a las 13 horas, con más de noventa interesados. Facundo Lineros, director de cultura, fue el responsable de dar a conocer estos datos y contó con mucha alegría que un gran número de artistas presentaron su propuesta y explicó que ahora entraron en un proceso de evaluación y selección de las mismas para conocer quiénes subirán al escenario mayor de la Fiesta Nacional del Chivo 2023. Anticipó que en las propuestas se hicieron presentes todos los géneros musicales y puntualizó que en los próximos días se dará a conocer el listado definitivo. Acerca del proceso de selección, el Director detalló que llamarán en estos días a los artistas para ir analizando las propuestas y así la semana entrante poder revelar la definición final. Finalmente adelantó que pronto darán a conocer los detalles de los artistas nacionales, provinciales y locales como así también el programa de cada día.
Cine Sala Maiten-ESTRENOS
Cine Sala Maiten presenta su cartelera del 02 al 04 de enero. ESTRENOS: AVATAR, El camino del agua-18:30 2D AGENTE SECRETO-22hs 2D BOLETERÍA HABILITADA DESDE LAS 17:30HS.
La Dirección de Rentas ya implementó el sistema de recaudación de multas
Esta habilitación permite a las personas pagar sus infracciones en la Dirección de Rentas de manera rápida y eficaz. El sistema de recaudación de multas permite a las personas que poseen infracciones de tránsito poder abonar el importe en la Dirección Municipal de Rentas o bien por los canales habilitados para hacerlo de forma digital. En relación a este tema, el Dr. Juan Manuel Negro, Juez Vial Municipal se dirigió a la comunidad para dejar en claro algunos procedimientos que tienen que ver con el pago de las multas Insistió en que la idea de los controles viales es normalizar la plaza vehicular y especificó que las actas que ingresan tienen que ver con cuestiones técnicas, efectos formales o por falta documentación de los vehículos. “No estamos haciendo secuestro preventivo de vehículos pero detectamos falta de seguro, luces apagadas, sin carnet, sin cinturón de seguridad, entre otros”, detalló. Sobre el seguro, el Juez aclaró que al momento de solicitarse el mismo las personas deben presentar el pago del mismo, no la póliza. “La póliza acredita un seguro por el año pero para que eso tenga validez debe pagarse mes a mes”, puntualizó. Al momento de explicar el procedimiento mencionó que la persona primero tiene tres días hábiles para hacer el pago voluntario con un 40% de descuento y vencido ese plazo cuenta con cinco días para presentar un descargo en el juzgado. Una vez que la multa queda establecida como firme, se comunican desde el Juzgado con el infractor para comunicar el sistema de pagos. Profundizando más sobre cómo abonar las multas, el Dr. Negro informó que en la Dirección Municipal de Rentas se puede hacer mediante los canales digitales -tarjetas de débito y crédito-, y en la página de la Municipalidad de Malargüe (ingrese desde aquí) si el infractor desea hacerlo de forma virtual. Otro punto en el que se detuvo para explicar tiene que ver con los planes de pagos, los que ya están disponibles para realizarse de forma presencial en el edificio municipal y sin la necesidad de contar con una tarjeta de crédito. También explicó sobre las multas pendientes y ante ello sugirió a los infractores hacer planes de pago porque todos los años se actualizan los montos y cada vez serán más elevados. Para cerrar, no olvidó detallar que en horas de la mañana del lunes 2 de enero se reunió con el Juez de la Vial y el Jefe de Preventores para unir criterios respecto de la RTO, que comienza a exigirse en Malargüe este año por determinación del Gobierno Nacional quien además habilitó el taller en nuestro departamento. Ante ello comunicó que por el momento y a modo de concientización solamente le consultarán a las personas si poseen este trámite realizado y se los registrará en una planilla. Luego indicó que pasado un tiempo empezarán a pedir que los conductores tengan el turno para desarrollar este registro y de no tenerlo recibirán la multa correspondiente.
Bromatología brindó consejos de conservación de productos alimentarios
Últimamente se han registrado altas temperaturas en Malargüe y desde esta área municipal sugirieron a la comunidad tener ciertos cuidados a la hora de comprar. Una buena conservación de los alimentos ayuda a evitar problemas que a veces, pueden derivar, en intoxicaciones alimentarias en el hogar como consecuencia de una mala conservación de los alimentos. Es por ello que la bromatóloga Milena Enríquez, del Área de Bromatología Municipal brindó algunas recomendaciones para tener en cuenta a la hora de comprar productos refrigerados. Para empezar la profesional advirtió sobre las variaciones que se producen en la carne principalmente: “Los cambios característicos en el color de la carne es significado de una mala conservación y puede generar alteraciones en el producto y hasta ocasionar problemas en la salud del consumidor”, afirmó al tiempo que insistió en que las carnes molidas deben ser trituradas en el momento para evitar lo mencionado anteriormente. Luego se dirigió a los comerciantes para aconsejarles sobre el control del correcto funcionamiento de las heladeras, freezer y demás electrodomésticos y que se tengan en cuenta las precauciones necesarias para mantener la conservación de los productos que requieren frío. “Los comerciantes deben cuidar a sus clientes”, sostuvo. Finalmente comentó que las denuncias y asesoramientos necesarios se realizan en la oficina de bromatología, ubicada en Saturnino Torres 676, de lunes a viernes de 8 a 13 horas.