El Archivo Histórico de Malargüe recibe la prestigiosa colección del Prof. Nicolás Bustos Dávila

Una significativa donación enriquece el patrimonio documental y bibliográfico de Malargüe, gracias a la generosidad de la familia Bustos Dávila y la gestión del Dr. Sergio Eschler. El Archivo Histórico de Malargüe ha dado un paso fundamental en la preservación de la memoria local y regional con la reciente adquisición de la vasta colección de documentos y libros pertenecientes al reconocido Profesor Nicolás Bustos Dávila. Esta importante donación, gestionada tras un viaje a Godoy Cruz, representa un tesoro para investigadores, estudiantes y el público en general. La valiosa colección fue entregada por el señor Bielli, esposo de la fallecida Beatriz Bustos Dávila, hija del profesor. La entrega se concretó por voluntad expresa de la señora Beatriz, quien deseaba que el acervo bibliográfico, tanto el producido como el adquirido por su padre, encontrara un hogar permanente en el Archivo Histórico de Malargüe. La intervención clave del Dr. en Historia Sergio Eschler fue fundamental para concretar esta significativa donación. El proyecto de puesta en valor de esta colección no se detiene en su recepción. Se contempla la creación de un espacio específico dentro del Archivo Histórico para albergar adecuadamente estos documentos y libros. Se espera que este nuevo sector sea inaugurado en un corto plazo, permitiendo así el acceso público a esta riqueza intelectual y cultural que, sin duda, arrojará nueva luz sobre diversos aspectos de la historia de la región y la obra del Prof. Bustos Dávila. Esta donación no solo enriquece el acervo del Archivo Histórico, sino que también refuerza su papel como custodio del patrimonio y centro de investigación para las futuras generaciones.

Malargüe a la Carta: Se Arma el Primer Recetario de Gastronomía Local con el Sabor de su Gente

La Dirección de Cultura invita a los vecinos a compartir sus secretos culinarios, desde el clásico chivito hasta las tortas fritas de la abuela, para crear un libro único que rescate la identidad gastronómica de la región. ¿Guardás con celo la receta de esa cazuela que siempre triunfa en la mesa familiar? ¿Tus tortas fritas son la envidia del barrio? ¿Conocés los secretos para un chivito tierno y sabroso? El Archivo Histórico de la Dirección de Cultura de Malargüe está trabajando en un proyecto delicioso: la creación del primer Recetario de Gastronomía Malargüina, y quieren que vos seas el ingrediente principal. La iniciativa busca reunir esas preparaciones típicas, esos sabores que nos identifican y que se transmiten de generación en generación. No se trata solo de listar ingredientes y pasos, sino también de rescatar las historias y anécdotas que acompañan cada plato, convirtiendo este recetario en un verdadero tesoro de la cultura local. ¿Cómo podés ser parte de esta sabrosa aventura? Es muy sencillo: Para sumarte a este proyecto que busca preservar la identidad y el sabor de nuestra tierra, simplemente tenés que escribir un mensaje a la página de Facebook de la Dirección de Cultura: https://www.facebook.com/cultura.malargue24. Tu aporte será fundamental para construir este libro que celebrará la riqueza culinaria de Malargüe, uniendo generaciones a través del aroma y el sabor de nuestras tradiciones. ¡Anímate a compartir tus secretos y sé parte de la historia gastronómica de nuestra tierra!