Bromatología llega a la zona rural y a comerciantes en diversas capacitaciones
El objetivo principal fue instruirlos en las mejores prácticas de higiene y manipulación, asegurando que los alimentos que lleguen a la mesa de los vecinos y turistas cumplan con los estándares sanitarios necesarios. La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Malargüe, liderada por Milena Henríquez, llevó adelante jornadas de capacitación cruciales para garantizar la seguridad alimentaria en la comunidad. Con la mira puesta en la próxima Fiesta de la Vuelta del Veranador en Bardas Blancas, el Área de Bromatología municipal organizó una capacitación especial el pasado 28 de abril. El encuentro estuvo dedicado exclusivamente a los elaboradores de alimentos que tendrán la importante tarea de ofrecer sus productos a los asistentes del evento. Continuando con su labor preventiva y de control, los días 29 y 30 de abril se llevaron a cabo las jornadas de capacitación para la obtención del carnet de manipulación de alimentos. Estas capacitaciones, realizadas en el Campus Educativo Municipal, están dirigidas a comerciantes del rubro alimenticio y responden a una normativa cada vez más exigente en materia de manipulación segura de alimentos. La obtención de este carnet es fundamental para poder ejercer la actividad comercial en el sector, garantizando así la protección de la salud pública. Estas acciones demuestran el compromiso continuo del Área de Bromatología de la Municipalidad de Malargüe en la promoción de hábitos saludables y en el cumplimiento de las normativas vigentes, especialmente en eventos de gran convocatoria y en el ejercicio diario del comercio de alimentos.
Capacitación a comerciantes y elaboradores en Manipulación de Alimentos
Un paso adelante en la seguridad alimentaria local. El Campus Educativo Municipal de Malargüe fue sede de una importante capacitación en manipulación de alimentos, dirigida a comerciantes, elaboradores, mozos y otros profesionales del sector. El objetivo principal del curso fue brindar herramientas y conocimientos para garantizar la inocuidad de los alimentos que se ofrecen a la comunidad. La iniciativa, impulsada por el área de Bromatología municipal, busca fortalecer las prácticas de higiene y seguridad en establecimientos gastronómicos y de elaboración de alimentos, contribuyendo así a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Los participantes adquirieron conocimientos sobre la normativa vigente en materia de manipulación de alimentos, buenas prácticas de higiene personal y del establecimiento, control de temperaturas y conservación de alimentos, prevención de la contaminación cruzada y manejo de alérgenos. Para conocer los resultados de la evaluación del curso, los interesados pueden comunicarse con el departamento de Bromatología al teléfono 4470999. La dirección de Bromatología municipal a su vez informa a la comunidad que, debido a un reciente corte de energía en Buenos Aires, el Sistema Federal de Información de Vigilancia Alimentaria (Sifega) se encuentra fuera de servicio. Por este motivo, la emisión de carnets de manipulación de alimentos, tanto a nivel municipal como por parte de profesionales particulares, se encuentra temporalmente suspendida hasta que se restablezca el sistema a nivel nacional.
La Municipalidad de Malargüe invierte en el futuro de sus jóvenes con la Tecnicatura en Programación
En un hecho histórico para la educación superior en Malargüe, el Intendente Celso Jaque junto a autoridades de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) San Rafael firmaron un acta-acuerdo que permitirá el dictado de la Tecnicatura Universitaria en Programación en la ciudad. A partir de la firma de este convenio, los malargüinos tendrán la oportunidad de capacitarse en una de las disciplinas más demandadas a nivel global, abriendo las puertas a un futuro prometedor en el mundo laboral. La carrera, con una duración de dos años, se dictará en el Campus Educativo Municipal y las inscripciones ya están abiertas hasta el 28 de febrero a través de la página web de la UTN San Rafael. «Esta es una gran noticia para nuestras juventudes, quienes podrán acceder a una formación de calidad y actualizada, respondiendo a las necesidades del mercado laboral actual», expresó el intendente Jaque. Los interesados en inscribirse en la Tecnicatura Universitaria en Programación pueden hacerlo a través de la página web de la UTN San Rafael, (link aquí) o personalmente en el Campus Educativo Municipal. La llegada de la UTN a Malargüe es el resultado de un trabajo conjunto entre la Dirección de Educación Municipal y la institución educativa, con el objetivo de brindar a la comunidad del sur mendocino mayores oportunidades de desarrollo académico y profesional. La programación se ha convertido en una habilidad esencial en la era digital, con una demanda creciente en diversos sectores de la economía. Al estudiar esta carrera, los estudiantes adquirirán conocimientos y herramientas para desarrollar software, aplicaciones móviles y sistemas informáticos, lo que les permitirá insertarse en un mercado laboral dinámico y con excelentes perspectivas de crecimiento. Beneficios de la Tecnicatura en Programación: Formación de calidad: La carrera cuenta con un plan de estudios actualizado y un cuerpo docente altamente capacitado. Oportunidades laborales: La demanda de programadores a nivel global es cada vez mayor, lo que garantiza un amplio abanico de posibilidades laborales. Desarrollo personal: La programación fomenta el pensamiento lógico, la creatividad y la resolución de problemas. Acceso a becas: La UTN ofrece diversas opciones de becas para que los estudiantes puedan financiar sus estudios. ¡SUMATE! Municipalidad de Malargüe
Nuevas oportunidades educativas para los estudiantes malargüinos
En este contexto se prioriza la educación como pilar para el desarrollo de Malargüe. El intendente Cdor. Celso Jaque firmó convenios con diversas Universidades Nacionales que buscan impulsar la cooperación, el desarrollo y colaboración entre las partes. El beneficio de estas nuevas oportunidades, se basan en mejorar el recurso humano malargüino. Específicamente, estas firmas se dieron con las universidades de Hurlingham representada por Mg. Jaime Perzcyk, Guillermo Brown y finalmente con la Institución Tres de Febrero. Las formaciones que se ofrecerán serán dictadas en el Campus Educativo Municipal, por lo que la presencia del Dir. de Educación de la Municipalidad de Malargüe, Prof. Gustavo Cabaña fue fundamental. De esta manera se continua con el objetivo de contribuir al desarrollo local y a través de la producción y distribución equitativa de conocimientos e innovaciones científico – tecnológicas, con un fuerte compromiso en la inclusión al servicio del acceso, permanencia y promoción de sus estudiantes. Municipalidad de Malargüe
El coro municipal Hugo Cabrera busca nuevas voces
La familia de coreutas de Malargüe convoca a nuevos aspirantes para que se unan al coro municipal y sean parte de diferentes presentaciones a lo largo del año. El Coro Municipal Hugo Cabrera abre su convocatoria para nuevas voces masculinas y femeninas que tengan entre 8 y 60 años. Las clases son gratuitas y solamente se requiere hacer una inscripción al comenzar con el cursado. Juan Pablo Cabrera, el director del coro, explicó que las inscripciones estarán abiertas durante el resto de marzo y todo el mes de abril. «El coro cuenta con un repertorio actualizado de cuatro canciones», anticipó al tiempo que invitó a la comunidad a unirse a esta familia de coreutas. Los interesados deben presentarse en el Campus Educativo Municipal los martes, miércoles y jueves a partir de las 20:30 horas o comunicarse al 2604-828008. Además, el director puntualizó que los cupos son limitados y que se va viendo el progreso de cada alumno para formar parte del coro. Aquellos que deseen sumarse al Coro Municipal Hugo Cabrera serán parte de distintas presentaciones que se realizarán no sólo a nivel departamental, sino también provincial y nacional siempre representando a Malargüe.