La Planta Apícola transita la temporada de extracción y fraccionamiento de miel
La Incubadora de Empresas municipal avanza con la extracción y fraccionamiento de miel con controles de calidad y capacitación para fortalecer el sector productivo local. Desde la Incubadora de Empresas de la Municipalidad de Malargüe, a cargo del Sr. Roberto Salinas, se informó que la Temporada Apícola se encuentra actualmente en su período de mayor actividad, con el desarrollo de las tareas de extracción y fraccionamiento de miel en la planta. Previo al inicio de la temporada, se realizaron importantes trabajos de acondicionamiento y mejora del equipamiento. En este marco, la báscula fue enviada a reparación, luego instalada y correctamente calibrada para garantizar mediciones precisas. Por otro lado, se mantuvo el sistema de calefacción de la planta, el cual fue revisado por el Ing. Giménez junto a su equipo técnico, constatando que el mismo funciona en excelentes condiciones. Además, se recibió el fotocolorímetro que había sido enviado a calibrar a la ciudad de San Rafael, instrumento fundamental para realizar el análisis de la miel durante la plena temporada productiva. Desde la Incubadora se adelantó que, una vez finalizada la temporada, se dará a conocer a la comunidad el volumen total de producción alcanzado en la planta, así como la inversión realizada y el uso de los fondos destinados al sector apícola. En paralelo a la actividad productiva, continúan desarrollándose los cursos de capacitación apícola dictados por la Bromatóloga Ramona Gómez. Durante el año pasado se concretó una segunda cohorte, logrando que más de 20 personas, que anteriormente no eran apicultores, se capaciten y puedan iniciarse en la actividad. Esta formación apunta a incrementar progresivamente el número de productores locales y asegurar, a futuro, apicultores debidamente capacitados. Cabe destacar que la producción de miel requiere una trazabilidad completa desde su origen, contemplando no solo la ubicación y la floración a través de la georreferenciación de los apiarios sino también el control de los productos químicos utilizados para combatir plagas. En este sentido, la Incubadora de Empresas cumple un rol clave al certificar la calidad de la miel, con el objetivo de consolidarla como un producto orgánico y, a futuro, generar mayor valor agregado para la producción apícola de Malargüe.
Arrancó la venta de entradas para la Fiesta Provincial de la Nieve 2025
Asegura tu lugar para la noche más esperada del invierno mendocino con bandas en vivo, gastronomía y un sistema de compra 100% online. La cuenta regresiva ha comenzado donde ya podés adquirir tus entradas para la Fiesta Provincial de la Nieve 2025. El evento, que promete ser el gran acontecimiento del invierno mendocino, se realizará el próximo 5 de julio a las 21:00 hs. en el Polideportivo Municipal Malal-Hue. La Fiesta Provincial de la Nieve no solo celebra la temporada invernal, sino que ofrece una experiencia completa, la noche incluirá una cena show con una variada propuesta gastronómica local que abarca opciones para todos los gustos: menú tradicional, vegetariano, vegano y apto para celíacos. Los asistentes podrán seleccionar su menú y elegir su mesa al momento de la compra. Además de la excelente comida, habrá desfiles, elección de la reina de la nieve y espectáculos artísticos que prometen cautivar al público. El broche de oro de la noche será la presentación de dos reconocidas bandas nacionales: “Ella es tan Cargosa” y “La Pleyer”, que garantizarán un show inolvidable. El valor de la entrada general es de $70.000, para facilitar la compra y brindar mayor comodidad a los asistentes, la adquisición de tickets se realizará íntegramente a través de la Boletería Digital del sitio oficial www.malargue.gov.ar . Este sistema, que ya demostró su eficacia en eventos como el Cine, el Planetario y la Fiesta del Chivo, te permite elegir tu mesa, seleccionar el menú y pagar con tarjeta de crédito o débito sin necesidad de moverte de tu casa. Una vez realizada la compra, recibirás un archivo PDF con un código QR único en tu correo electrónico, que deberás descargar previamente para asegurar tu acceso al evento. Recordá que este QR es personal y se invalida tras el primer uso. Para que nadie se quede afuera, se han dispuesto diversas opciones de pago: No te quedes sin tu lugar en el gran evento del invierno en Malargüe. ¡Te esperamos para vivir una noche inolvidable!
¡Atención celadores y cocineros de escuelas de Malargüe!
El área de Bromatología municipal anuncia una instancia formativa clave para garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares, a realizarse los días 21, 22 y 23 de mayo en la Escuela Minera. El Área de Bromatología de Malargüe ha lanzado una importante convocatoria para celadores y cocineros de las escuelas del departamento. Se trata de una nueva etapa de Capacitación de Manipulación de Alimentos, diseñada específicamente para el personal que trabaja directamente en los comedores escolares. Esta iniciativa, que se llevará a cabo los días 21, 22 y 23 de mayo a partir de las 19:30 hs. en las instalaciones de la Escuela Minera, tiene como objetivo brindar una formación fundamental para asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos que se sirven a los estudiantes malargüinos. La actividad cuenta con la organización y colaboración de la Subdelegación DGE y la Secretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Malargüe, lo que subraya la importancia que se le otorga a la seguridad alimentaria en el ámbito educativo local. Los interesados en participar de esta valiosa capacitación deberán realizar su inscripción escaneando el código QR que acompaña esta nota o accediendo al siguiente formulario online. Esta capacitación representa una excelente oportunidad para que celadores y cocineros adquieran y actualicen sus conocimientos en prácticas seguras de manipulación de alimentos, contribuyendo así a la salud y bienestar de la comunidad educativa de Malargüe.
Mejoras en servicios y espacios públicos para toda la comunidad malargüina
El Intendente Celso Jaque detalla las múltiples iniciativas en marcha, desde la remodelación de espacios comunitarios hasta la promoción de hábitos saludables en la infancia y la regularización de tierras. El intendente Cdor. Celso Jaque informó sobre diversas novedades y labores que se están llevando a cabo desde la Municipalidad de Malargüe, destinadas a mejorar la calidad de vida de todos los habitantes del departamento. En el emblemático Parque Municipal Huellas de Dinosaurios, se están instalando pérgolas en los bancos del sendero que conduce a las huellas, proporcionando sombra y comodidad a los visitantes. Los Jardines Maternales, por su parte, han implementado un nuevo menú y recetario, con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables en los niños y niñas, contribuyendo a su salud y desarrollo. Para enriquecer la experiencia turística, se ha colocado un Tótem Turístico en la Plaza San Martín, que ofrece un autoguiado a través de un código QR, revelando el significado histórico y cultural del lugar. En la zona rural, específicamente en Ranquil Norte, se ha iniciado la remodelación del Centro Comunitario, creando un espacio adecuado para el encuentro y la convivencia de los vecinos. En El Manzano, el Secretario de Infraestructura y Servicios Públicos, junto al Delegado, realizó un recorrido para planificar las labores del año en curso. En la localidad de Bardas Blancas, se colaboró con la colocación de una pilastra en la vivienda de una vecina adulta mayor, mejorando sus condiciones de habitabilidad. La Dirección de Unidad Especial de Tierras continúa trabajando en la regularización dominial en todo el departamento, manteniendo reuniones con pobladores de Agua Escondida y el Barrio Municipal. En El Alambrado está realizando trabajos de suelo para proyectos futuros, sentando las bases para el desarrollo continuo del departamento. “Día a día vamos transformando Malargüe en cada rincón”, expresó el intendente Jaque, reafirmando el compromiso de la gestión municipal con el progreso y el bienestar de la comunidad.
Redescubrí la Plaza San Martín: Historia y Encanto a un Código de Distancia
La emblemática plaza principal de la ciudad invita a vecinos y turistas a vivir una experiencia innovadora: un recorrido autoguiado a través de un código QR que revela los secretos y el significado de cada uno de sus rincones. Malargüe se renueva y propone una forma diferente de conectar con su corazón histórico. La tradicional Plaza San Martín ahora ofrece a sus visitantes la posibilidad de explorar su riqueza cultural e histórica de una manera interactiva y personalizada sobre el tótem turístico. A través de un simple escaneo de un código QR ubicado estratégicamente, los interesados podrán acceder a información detallada sobre los monumentos, la vegetación y los acontecimientos que han marcado la identidad de este espacio público en todos los idiomas disponibles. Esta iniciativa busca fomentar el disfrute, la valoración y la conexión de la comunidad y los turistas con uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. El recorrido autoguiado permite a cada persona explorar la plaza a su propio ritmo, descubriendo detalles que quizás habían pasado desapercibidos y profundizando en la historia que encierra cada rincón. “Queremos que tanto nuestros vecinos como quienes nos visitan puedan vivir la Plaza San Martín de una manera diferente, entendiendo su importancia y significado para nuestra comunidad”, destacaron desde la municipalidad, impulsores de esta propuesta innovadora. “Es una invitación a detenerse, observar y aprender sobre nuestro patrimonio de una forma accesible y moderna”. La propuesta ya se encuentra activa y disponible para todos aquellos que deseen sumergirse en la historia y el encanto de la Plaza San Martín. Solo se necesita un dispositivo móvil con lector de códigos QR para comenzar esta fascinante travesía. ¡No te pierdas la oportunidad de redescubrir la Plaza San Martín de Malargüe y conectar con su historia de una manera única y enriquecedora!