Se conmemoró el Día Mundial de la Celiaquía en Malargüe
La Municipalidad organizó diversas actividades para visibilizar los desafíos diarios y promover la inclusión sumándose a la concientización global. Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celíaca, una fecha clave para generar conciencia sobre esta condición autoinmune que impacta la vida de muchas personas en todo el mundo. En este marco, el Área de Nutrición y Celiaquía de la Municipalidad de Malargüe llevó adelante diversas iniciativas para informar y acompañar a la comunidad celíaca, incluyendo talleres, charlas y degustaciones de alimentos sin TACC. Un gesto significativo en esta jornada fue el desayuno compartido por el Intendente Celso Jaque con agentes municipales que conviven con la celiaquía. Este encuentro buscó visibilizar la realidad de quienes padecen esta condición y los desafíos que enfrentan diariamente, desde la búsqueda de alimentos seguros hasta la inclusión social en cada comida y salida. Desde el área municipal en las Jornadas de Celiaquía, llevadas a cabo en el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus, destacaron la importancia del apoyo psicológico y social para sobrellevar el impacto emocional de esta condición. Los grupos de apoyo y el acceso a información precisa sobre la enfermedad son herramientas fundamentales para que las personas con celiaquía se sientan comprendidas y acompañadas en su proceso. La jornada también sirvió para enfatizar la necesidad de que toda la comunidad tome conciencia sobre la celiaquía, sus síntomas y la importancia de promover un entorno donde la alimentación segura y accesible sea una realidad para todos.