La Oficina de Empleo y el INTA dictaron capacitación de conservas
En esta oportunidad, la charla fue destinada a los alumnos de las escuelas secundarias con modalidad industrial. Los temas fueron expuestos por Ingenieros del INTA. Este miércoles 31 de mayo, la oficina de Empleo en trabajo conjunto con el INTA, llevaron a cabo la tercera capacitación sobre conservas y deshidratado de frutas y hortalizas que tuvo lugar en el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus y fue dirigida exclusivamente a las escuelas secundarias locales con modalidad en industrias. La jornada estuvo a cargo de tres destacados expertos en el campo: el Ing. Agrónomo, Martin J. Daniele; la Ing. Química con doctorado en alimentos, Dra. Paola Urfalino y la Lic. en Bromatología con maestría en alimentos, Jésica Worlock. Se sumaron a las actividades los alumnos de las escuelas Minera y Pierini (La Junta) quienes pudieron ampliar sus conocimientos en este importante ámbito. Durante la jornada, los estudiantes tuvieron la oportunidad de aprender sobre técnicas y procesos de conservación, así como sobre los beneficios y desafíos asociados a la industria de la conserva. La capacitación fue recibida con entusiasmo por parte de los estudiantes, quienes mostraron gran interés en los temas presentados. Betiana Baigorria, de la oficina de Empleo, destacó la importancia de este tipo de capacitaciones para preparar a los jóvenes para futuras oportunidades laborales.
Dictarán un curso gratuito de conservas
Los cupos son limitados por lo que los interesados deben inscribirse previamente La oficina de empleo de la Municipalidad de Malargüe y el INTA están llevando a cabo el ciclo de capacitaciones 2023, y dentro de ellas se encuentra el taller teórico práctico de conservas. Este curso tiene cupos limitados y se llevará a cabo el miércoles 26 de abril de 9 a 13 horas, con entrada totalmente gratuita. Las inscripciones están abiertas hasta el 24 de abril en la oficina de empleo, ubicada en Saturnino Torres y Adolfo Puebla. Los interesados pueden comunicarse al 260-4316433 para obtener más información acerca del taller y anotarse para participar del mismo. Este curso brindará a los participantes la oportunidad de aprender técnicas para la elaboración de conservas, las cuales son una excelente manera de conservar los alimentos y aprovechar los excedentes de la cosecha.