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Las bajas temperaturas que atraviesa el departamento han traído una serie de inconvenientes edilicios en el Matadero Municipal, por lo que desde el área trabajan para solucionarlos y aprovechan a dejar en condiciones todo el predio.  Desde la Dirección de Producción, Agricultura y Ganadería, la encargada del Matadero Regional Frigorífico …

Todos los productores que deseen utilizar las instalaciones del Matadero Frigorífico Regional podrán hacerlo bajo la matrícula de Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA)  de la Municipalidad de Malargüe hasta lograr su propia matrícula. El director de la Incubadora de Empresas, Facundo Bujaldón informó que desde la …

Así lo anunciaron desde el Matadero Frigorífico de Malargüe, quienes además aseguraron una excelente producción para la temporada. Además invitaron a los productores locales a asesorarse sobre las faenas. El Establecimiento Oficial SENASA 3703 “Matadero Frigorífico Regional Malargüe” dio inició a su nueva temporada de zafra por lo que, desde …

Desde la Municipalidad de Malargüe, a través de la Secretaría de Finanzas Públicas y la oficina de Bromatología; busca educar, concientizar y aplicar los controles en productos alimenticios que se vayan a comercializar. Desde el Área Bromatología de la Municipalidad de Malargüe, la Lic. Milena Henríquez detalló que el objetivo …

Esto se debe a que un productor malargüino solicitó el servicio de faena y cuarteo al Matadero Frigorífico Municipal para realizar una prueba en el mercado provincial. Básicamente lo que busca el criancero es insertar la venta del chivo malargüino cuarteado en Mendoza y por ahora, dispuso de cincuenta (50) …