Nueva capacitación para obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos
Bromatología convoca a quienes trabajen o deseen trabajar con alimentos a participar de la formación obligatoria. Habrá dos fechas disponibles en el Campus Educativo Municipal N.º 1, con inscripción previa. Costos y detalles del curso en la nota. El Área de Bromatología de la Municipalidad de Malargüe informa que se llevará a cabo una nueva capacitación destinada a todas las personas que necesiten tramitar el Carnet de Manipulación de Alimentos, documento indispensable para quienes desarrollen tareas relacionadas con la producción, elaboración, transporte, almacenamiento y venta de alimentos. La formación se dictará en dos jornadas: Ambas en las instalaciones del Campus Educativo Municipal N.º 1. Desde el área recuerdan que el carnet es un requisito exigido por la legislación vigente para garantizar la seguridad alimentaria, prevenir enfermedades y asegurar el manejo adecuado de los productos destinados al consumo humano. La capacitación brinda herramientas para conocer buenas prácticas de higiene, cuidados en la manipulación y recomendaciones sobre conservación y transporte. Las inscripciones deben realizarse de forma previa en la oficina de Bromatología, ubicada en Saturnino Torres N° 676, hasta el jueves 6 de noviembre, en los horarios de 8:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. El costo de participación es de 400 UTM Se invita a emprendedores gastronómicos, comerciantes, trabajadores de almacenes, rotiserías, fábricas de alimentos, comedores, servicios de catering y público en general que desee adquirir esta certificación, a sumarse y fortalecer buenas prácticas para el cuidado de la salud de toda la comunidad.
Llega a Malargüe una nueva capacitación de poda de frutales
La misma tendrá lugar la semana que viene y se invita a la comunidad asistir a la misma. Desde la Oficina de Empleo, su referente Cecilia Vázquez, en colaboración con el INTA, ofrecerán una capacitación gratuita en poda de frutales y rosales el próximo martes 6 de agosto, de 14 a 17 horas. La actividad tendrá lugar en la finca, ubicada en Tomero Orlando Arcangioletti 2655, más conocido como callejón Arcangioletti, puntualmente en la casa de la familia Baigorria. La capacitación será teórico-práctica y estará a cargo del especialista del INTA de San Rafael, Hilario Lázaro. Los interesados no necesitan inscribirse previamente, simplemente deben dirigirse al lugar. El punto de encuentro será el Matadero Frigorífico Municipal, desde donde se trasladarán en conjunto a la finca y quienes deseen pueden escanear el QR de la invitación para guiarse hasta el sitio. Para facilitar la participación, Vázquez mencionó que la organización ha dispuesto herramientas para los asistentes, aunque quienes deseen llevar su propia tijera de poda son bienvenidos a hacerlo. La capacitación es una excelente oportunidad para adquirir conocimientos y habilidades en el cuidado de árboles frutales y rosales, lo que puede ser de gran utilidad para aquellos que buscan mejorar sus habilidades laborales o simplemente desean aprender más sobre este tema.