Dependencias municipales recibieron certificado de Sello de Calidad Ambiental
Son dos las áreas que recibieron esta distinción. Ambas promueven el turismo sostenible y por ello fueron galardonadas. Dos dependencias municipales han recibido el prestigioso Sello de Calidad Ambiental, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la calidad ambiental. Esta certificación es el resultado de un esfuerzo conjunto llevado a cabo por la Dirección de Promoción y Políticas Turísticas, bajo la dirección del Lic. Marcelo Rivarola, y las licenciadas Andrea Iturbe y María Elena Rasso, quienes han liderado este proyecto con pasión y dedicación. El Sello de Calidad Turística Ambiental es un distintivo propio que refleja un fuerte compromiso con la sustentabilidad y la calidad ambiental. Esto marca un gran logro para nuestra comunidad y reafirma nuestro compromiso con un turismo responsable y respetuoso del medio ambiente. Según, Iturbe el proceso de certificación involucró capacitaciones en ahorro de energía, agua y gestión de residuos para las instituciones interesadas. En este caso, el Camping Municipal y el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus participaron activamente en estas iniciativas, realizando mejoras significativas en sus instalaciones. Alejandra Lucero, responsable del Camping Municipal, compartió sus logros: «Es un honor recibir este reconocimiento después de un año de esfuerzo y mejora continua. Hemos trabajado en la eficiencia energética y en la reducción del consumo de agua, y seguimos buscando formas de ser aún más sostenibles». El Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus, representado por Julia Navarro, también destacó su compromiso con la sostenibilidad. «Agradecemos al equipo de la Dirección de Turismo por su apoyo en este proceso. Hemos trabajado en la eficiencia energética, la gestión del agua y la concientización sobre la separación de residuos».
Homenaje a Juan Chilaca: Guardián de la Historia en su Jubilación
El empleado municipal fue reconocido por su invaluable labor con el patrimonio cultural de Malargüe. En un emotivo homenaje, se celebró su retiro tras años de servicio dedicado al enriquecimiento de la comunidad. Juan Chilaca, un antiguo empleado municipal del Museo Regional Jorge Luna, fue homenajeado por sus importantes aportes a días de jubilarse. Facundo Lineros, Director de Cultura, agradeció el incansable esfuerzo de Chilaca por recopilar y preservar el patrimonio histórico de nuestro pueblo. El papel de Chilaca como custodio de los tesoros del museo y su compromiso con la preservación del patrimonio de Malargüe han sido invaluables para el municipio. En reconocimiento a su dedicado servicio, sus compañeros y superiores organizaron un sentido homenaje en su honor, al que asistieron amigos, familiares y compañeros de trabajo. «Creemos que los reconocimientos deben hacerse en vida», afirmó el director Lineros, enfatizando la importancia de expresar gratitud y reconocimiento durante la vida de una persona. Aprovechando la oportunidad, el evento también marcó la inauguración de una exposición itinerante en la Sala Jorge Luna. Se invitó al público a visitar este espacio especialmente diseñado sobre las próximas vacaciones de invierno. Durante la ceremonia, Juan Chilaca se dirigió a los asistentes para agradecer el homenaje sorpresa. Compartió que cuando ingresó por primera vez al municipio, trabajaba en el galpón municipal, aunque sus compañeros de trabajo insistieron en que no era el lugar adecuado para él. Sin embargo, después de un año, cambió de área y encontró su verdadera vocación en el museo. Chilaca expresó su agradecimiento a todos los colegas que lo acompañaron durante su paso por el museo, destacando que el personal siempre fue solidario y respetuoso. Reconoció el inmenso valor de sus años de servicio, destacando las lecciones aprendidas y las amistades que forjó, tanto dentro de la ciudad como en las zonas rurales y en ocasiones fuera del departamento. El empleado finalizó remarcando que su trayectoria en este trabajo siempre ha sido enriquecedora. Se mostró infinitamente agradecido por aprender continuamente cosas nuevas y reflexionó sobre el profundo impacto que ha tenido su trabajo en su crecimiento personal.
Reconocieron a mujeres gestoras de la cultura gastronómica y hospitalidad malargüina
Fue mediante un acto organizado por la Coordinación de Promoción y Patrimonio Cultural y celebrado este viernes 10 de marzo en horas de la mañana. Actualmente, el Día Internacional de la Mujer ha ampliado su alcance simbólico e incluido tendencias que impactan sobre diferentes sectores de la sociedad. Si bien, en su momento, el cambio fue encabezado solo por mujeres obreras, hoy es una fecha que impulsa a la reflexión sobre diversas cuestiones que atraviesan a la sociedad y que tienen a la mujer como protagonista. Son muy significativos los avances logrados por mujeres, alcanzando la igualdad de derechos, oportunidades y libertades a la hora de elegir cómo vivir. «Celebramos la valentía y determinación de las mujeres que han jugado un papel clave en la historia de nuestro país, particularmente en la historia de nuestro departamento, hoy agasajándolas a las mujeres gestoras de la cultura gastronómica y hospitalidad malargüina», se expresó en las glosas del acto. La senadora provincial Jesica Laferte contó que como parte de su trabajo en la Legislatura Provincial ha realizado una declaración de interés de las Mujeres Gestoras y Anfitrionas Malargüinas, mediante la cual se entregaron distinciones a las mujeres destacadas de Malargüe, que siempre representan tan bien a Malargüe ante la sociedad departamental, provincial, nacional y, en algunos casos, internacionalmente. A continuación se nombra a las beneficiarias de este premio: Desde la producción de alimentos: Cecilia García: Productora apícola con su miel / mel deos, con sello de calidad, sin tacc docente en química apasionada de su labor. Ana Anconetani: Productora de frutos rojos/ emprendedora distinguida por su casa de te y multi espacio cultural. Micaela Lucero: productora de lácteos regionales / emprendedora local familiar. Marianela Parra: criancera caprina emprendimiento familiar / trabajadora en hotelería de Los Molles. Cocineras Jessica Praderio: ganadora del concurso departamental “Sabores de Malargüe 2023” / Cocinera y capacitadora. Elena Navarro: Cocinera profesional del Hospital Regional Malargüe/ segundo puesto del concurso departamental “Sabores de Malargüe 2023”. Verónica Arias: Cocinera profesional, ganadora en el segundo puesto nacional de “Sabores de Malargüe 2023” trabajadora del agro. Clementina Cerda: cocinera apasionada de la cocina regional desde la junta, fue destacada su chanfaina. Debora Morales: Mapicza cocinera profesional de “Las Loicas” restaura a los turistas en el paso internacionl pehuenche con su exelente atencion. Matilda Zagal: Cocinera Puesto “El Durazno” La Batra recepción de turistas con exquistas tortas fritas. Estela Moya: Cocinera –Emprendedora de Agua Botada( trabajo en cooperativa rural). Ana Maria Baigorria, cuidadora de niños alimentando, nutriendo con amor trabajadora del Hogar El Ángel dedicada con mas de 25 años en la actividad. Otros espacios que dan fortaleza a la cultura gastronómica María Neira: /Encargada del Mercado Artesanal Provincial en malargue, artesanías vinculadas a la cocina ,tejedora patrimonial 4 generaciones. Yolanda Carbajal: Lic. en Nutrición / Directora del Hospital Malargüe cuidadora de la salud y buena alimentación de nuestro departamento. Julia Navarro: Marketing en turismo gastronómico. Impulsora del marketing gastronómico y diseño de rutas alimentarias. Ana Partucci: promoción de productos regionales a travez de su trabajo en la Vinoteca 5 Avenida, promociones vinculados al mundo del vino y el maridaje. Ornela Praderio: Empresaria trabajadora incansable en los molles “Hotel Lahuenco”. Nilda Moya dedicada por más de 30 años al de servicio de atención de mesas, camarera. Elsa Daniel: Anfitriona , encargada que turistas y autoridades disfruten de su vista por nuestro departamento en el “Hotel Rioma” Maria teresa barbera cocinera , empresaria cultivadora de la cocina italo mendocina mas de 60 años en el rubro provincial , nacional e internacional. Desde Malargüe la sumamos a las distinciones. Será entregado en Mendoza capital. Seguidamente, la referente de la Coordinación de Promoción y Patrimonio Cultural, Ana Paula Gutiérrez reconoció que la actividad surgió desde el Archivo Histórico de Malargüe y mencionó que durante el evento se pudieron apreciar artesanías, gastronomía y una muestra de fotografías donde se observaron los trabajos de las distintas mujeres a lo largo de la historia.