Bromatología llega a la zona rural y a comerciantes en diversas capacitaciones

El objetivo principal fue instruirlos en las mejores prácticas de higiene y manipulación, asegurando que los alimentos que lleguen a la mesa de los vecinos y turistas cumplan con los estándares sanitarios necesarios. La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Malargüe, liderada por Milena Henríquez, llevó adelante jornadas de capacitación cruciales para garantizar la seguridad alimentaria en la comunidad. Con la mira puesta en la próxima Fiesta de la Vuelta del Veranador en Bardas Blancas, el Área de Bromatología municipal organizó una capacitación especial el pasado 28 de abril. El encuentro estuvo dedicado exclusivamente a los elaboradores de alimentos que tendrán la importante tarea de ofrecer sus productos a los asistentes del evento. Continuando con su labor preventiva y de control, los días 29 y 30 de abril se llevaron a cabo las jornadas de capacitación para la obtención del carnet de manipulación de alimentos. Estas capacitaciones, realizadas en el Campus Educativo Municipal, están dirigidas a comerciantes del rubro alimenticio y responden a una normativa cada vez más exigente en materia de manipulación segura de alimentos. La obtención de este carnet es fundamental para poder ejercer la actividad comercial en el sector, garantizando así la protección de la salud pública. Estas acciones demuestran el compromiso continuo del Área de Bromatología de la Municipalidad de Malargüe en la promoción de hábitos saludables y en el cumplimiento de las normativas vigentes, especialmente en eventos de gran convocatoria y en el ejercicio diario del comercio de alimentos.
Noche de velitas en las Sendas Culturales
La magia de la Navidad ya se siente en Malargüe, y la tradicional Noche de Velitas, víspera de la Inmaculada Concepción, es la prueba. Este sábado, las Sendas Culturales se transformarán en un mar de luces, dando inicio a las celebraciones decembrinas, donde la tradicional Noche de Velitas, víspera de la Inmaculada Concepción, es la prueba. Desde las 21:30 hs, en la primera calle de Inalican se vestirá de gala con cientos de velitas, creando un ambiente cálido y acogedor. La comunidad malargüina está invitada a participar de esta hermosa y mágica acción, que reúne a vecinos y turistas en torno a la fe y la tradición. Los interesados deberán traer una velita de color, ornamentada o como mas les guste, y con ella un deseo. Pero la Noche de Velitas es mucho más que un simple encendido de velas. Las Sendas Culturales se convertirán en un punto de encuentro para disfrutar de diversas actividades culturales, dando inicio de las 18:00 hs. hasta las 00:00 hs. con las siguientes acciones: Música en vivo: Artistas locales deleitarán al público con sus interpretaciones, creando un clima festivo y emotivo. Gastronomía regional: Food trucks y puestos de comidas típicas ofrecerán una variedad de sabores para todos los gustos. Artesanías: Los artesanos locales expondrán y venderán sus creaciones, perfectas para encontrar regalos originales, sobre todo para prepararse para estas festividades que se avecinan. Actividades infantiles: Los más pequeños también tendrán su espacio, con juegos especialmente diseñados para ellos. En este sentido, la Municipalidad de Malargüe invita a todos los vecinos y turistas a participar de esta noche especial. Se recomienda llegar temprano para encontrar un buen lugar y disfrutar de todas las actividades programadas. Municipalidad de Malargüe
El Archivo Histórico exhibe la cultura e historia de Malargüe por su Mes Aniversario
Es una bienvenida cultural para turistas y vecinos que brinda el área, donde encontraran la cultura ancestral de nuestros puesteros y crianceros locales. Desde el Área del Archivo Histórico de Malargüe, en los festejos del aniversario nuestro departamento malargüino, se encuentran realizando importantes muestras fotográficas, llevando el pasado al presente y darle la oportunidad a los vecinos en conocer mas sobres las raíces sureñas. En este sentido, Sergio Martínez, parte del equipo del archivo comenta que «Es una ocasión importante para el departamento, sobre todo para el grupo que les toca la tarea de resguardar la historia de Malargüe, por tal motivo realizan esta actividad en el marco del mes del departamento». En primera instancia, invita a turistas y vecinos a acercarse el lugar para conocer el archivo con materiales especiales, la cual contiene documentos, diarios, álbumes de fotos, en el sector de archivo visual aun existen videocasete y casetes. El horario de atención es de 8:00 a 13:00 hs y por la tarde 14:00 a 22:00 hs. Por otro lado, hay muestras fotográficas donde se retrata a la zona rural, que es un sector muy amplio y hace a la cultura ancestral de nuestros puesteros y crianceros, naciendo de esta manera la muestra “Sucesores” del Sr. Rolando Poblete, la cual la pueden visitar en el local CAPRA de nuestra radio céntrico malargüino, la misma también se encontrara todo el mes, con entrada libre y gratuita. En cuanto a las instituciones educativas locales y rurales, desde el archivo tienen actividades especiales –documentales- a los alumnos, para conocer e inculcar las raíces locales con material específico. Finalizando, el día jueves 28 de noviembre se proyectaran los documentales que se han trabajado desde el Archivo Histórico, en el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus, también con entrada libre y gratuita. Municipalidad de Malargüe
La tarifaria municipal está a disposición de los vecinos
Los interesados pueden descargar el archivo para consultarlo. La Municipalidad anunció que la nueva tarifaría vigente, establecida bajo la Ordenanza 2268/2024, ya está disponible para su consulta por parte de todos los vecinos. Esta tarifaría, aprobada el pasado 3 de abril, introduce cambios significativos en las tarifas y criterios de aplicación que regirán durante el período 2024. La Ordenanza 2268/2024 fue el resultado de un proceso exhaustivo de análisis y discusión, en el que se tuvieron en cuenta las necesidades y preocupaciones de la comunidad. El objetivo principal de esta nueva tarifaría es garantizar la equidad y transparencia en el cobro de servicios municipales y contribuciones especiales. Es de vital importancia que todos los vecinos estén informados acerca de estos cambios y comprendan cómo pueden afectar sus finanzas personales. Por lo tanto, se ha puesto a disposición de la comunidad. La tarifaría abarca una amplia gama de servicios municipales, incluyendo agua, recolección de residuos, alumbrado público, entre otros. Además, establece los criterios para el cobro de contribuciones especiales en casos específicos. Para acceder a la tarifaría vigente, los vecinos pueden dirigirse a la página web oficial de la Municipalidad o acercarse a las oficinas administrativas correspondientes. La Municipalidad agradece la colaboración y comprensión de todos los vecinos durante este proceso de actualización de la tarifaría. Juntos, podemos construir una comunidad informada y próspera. TARIFARIA AÑO 2024 ORD.N° 2268-2024