Confirmado el menú que se servirá en la Fiesta de la Nieve

El próximo sábado se celebrará una nueva edición de la fiesta provincial de la nieve, en el centro cultural y polideportivo Malal Hue. En la gran fiesta del sur mendocino, la conducción estará a cargo de la inigualable voz de Lalo Mir. La cuota de humor la realizará el Negro Álvarez, el grupo Malevo deslumbrará con su malambo y el stand up lo hará Gonzalo “Gona” Acosta, también el publicó podrá bailar y con el Show de Los Totora.

La gastronomía la realizará Contienetal y contará con gran variedad de platos, y delicatesen. Ahora detallamos lo que los comensales podrán disfrutar este sábado a la noche.    

Menú

Recepción:

Modalidad Finger Food a la mesa

  • Gazpacho con grisines envueltos en jamón crudo
  • Show de ensaladilla (continental, capresse, caesar, chequen , wacamole, veggie, salad, mediterránea, (cazuela descartables en la mesa )
  • Cebiche
  • Tartal de salmón
  • Lactonesas y pates
  • Marinadas
  • Escabeches

Entrada

  • Jamón Crudo, ananá, tomate cherry, palmitos, jamón cocido, salames y quesos

Calientes:

  • Dúo de empanadas de chivitos y criollas
  • Brochette de pollo , cerdo y ternera con vegetales asados

Principal: Al papillot

  • Bondiola de cerdo confitada sobre batata caramelizad, salsa artesanal de barbacoa y caponatta de vegetales

Postre:

  • Pudín de chocolate con helado de americana, biscotti y salsa de frutos rojos

La cena será acompañada con bebidas como agua mineral , gaseosas y vinos.

¡Compartí ésta noticia por Whatsapp!

Deja una respuesta