El pasado viernes 18 y sábado 19 de septiembre se llevó a cabo la Expo Apícola Lavalle 2026, en Villa Tulumaya, Mendoza, un encuentro que reunió a productores, técnicos, emprendedores y familias vinculadas a la actividad apícola.

Malargüe estuvo presente con la participación de apicultores que exhibieron sus mieles, emprendedores que presentaron productos como hidromiel y alumnos del curso de Iniciación Apícola del departamento, con el acompañamiento de la Incubadora de Empresas. La participación permitió generar un espacio de intercambio de experiencias, incorporar nuevos conocimientos y fortalecer los vínculos entre productores, emprendedores y referentes del sector.

Durante las dos jornadas se desarrollaron distintas actividades relacionadas con la producción apícola, entre ellas charlas sobre sanidad y manejo de colmenas, estrategias de exportación, polinización y un concurso de mieles.

Desde Malargüe destacaron especialmente la predisposición de Carlos Levin, presidente de la Cámara de Fraccionadores de Miel (CAFRAM), quien compartió sus conocimientos y experiencias con los participantes.

En el marco de la Expo Apícola Lavalle 2026 también se realizó el 1° Concurso de Cata de Mieles “Dra. Mónica Wingenroth”, una propuesta que permitió evaluar diferentes producciones mediante la técnica de cata a ciegas.

En esta instancia, Myriam González, apicultora malargüina vinculada a la Planta de Extracción y Fraccionamiento de Miel de la Incubadora de Empresas, obtuvo el segundo puesto en la categoría Mieles Oscuras con su producto Colonia Dorada.

La evaluación estuvo a cargo de seis jurados, quienes analizaron a ciegas las mieles inscriptas en el concurso. El coordinador y presidente del jurado fue el profesor Pablo Maessen.

La participación de productores y emprendedores de Malargüe en este tipo de encuentros representa una oportunidad para visibilizar la producción local, intercambiar conocimientos y continuar fortaleciendo una actividad que genera valor y nuevas oportunidades para el sector productivo del departamento.