Productores malargüinos participaron de una jornada que reunió sabores, productos y saberes de distintos puntos de Mendoza, poniendo en valor la riqueza y diversidad de la producción local.

Malargüe dijo presente en el 7° Foro de Origen e Identidad Gastronómica, una importante propuesta de Mendoza que reunió a productores, referentes y protagonistas del sector gastronómico para compartir los sabores, productos y conocimientos que forman parte de la identidad de nuestra provincia.

Durante la jornada, productores malargüinos fueron protagonistas, presentando sus elaboraciones y propuestas junto a representantes de distintos puntos del territorio mendocino. El encuentro permitió dar visibilidad a la producción local y destacar la calidad y diversidad de los productos que nacen en nuestra tierra.

Además, los representantes de Malargüe recibieron un saludo especial de Narda Lepes, reconocida referente de la gastronomía argentina e invitada especial del Foro, quien acompañó esta celebración de los sabores y las identidades regionales.

La participación en este encuentro significó una oportunidad para fortalecer vínculos, intercambiar experiencias y poner en valor el trabajo de los productores malargüinos, mostrando la riqueza de nuestra producción y el potencial gastronómico del departamento.

Así, Malargüe continúa sumándose a espacios que permiten compartir su identidad a través de sus productos, sus saberes y el trabajo de quienes día a día construyen una gastronomía con raíces en el territorio.