Paso Pehuenche: Requisitos para concurrir al 62° Encuentro Binacional los días 13, 14 y 15 de febrero
SENASA recordó a quienes concurran que se deben respetar las normas sanitarias y fitosanitarias vigentes para evitar inconvenientes en los controles del paso fronterizo al llevarse a cabo el encuentro. En el marco de la realización del 62° Encuentro Binacional Argentino–Chileno – Paso Pehuenche a desarrollarse los días 13, 14 y 15 de febrero, las autoridades sanitarias informaron que todas las personas que participen del evento deberán cumplir estrictamente con los requisitos sanitarios y fitosanitarios exigidos en el paso fronterizo, los cuales tienen como objetivo prevenir el ingreso y la propagación de plagas y enfermedades que puedan afectar la producción agropecuaria, el ambiente y la salud pública. Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) se recordó que existe una nómina de productos cuyo ingreso está prohibido o sujeto a controles específicos, entre los que se incluyen frutas y hortalizas frescas, carnes y derivados, productos lácteos, alimentos de elaboración casera sin rotulación, plantas, semillas, animales vivos, productos apícolas y artesanías de origen vegetal sin tratamiento, entre otros. Estos elementos pueden actuar como vectores de insectos, bacterias, hongos y virus de alto riesgo sanitario. En este sentido, deberán informarse previamente sobre la normativa vigente para concurrir al paso internacional, con el fin de evitar decomisos o demoras. Asimismo, se recordó que el ingreso de tierra está estrictamente prohibido, y que el traslado de animales vivos o mascotas requiere contar con certificado de salud veterinario, el cual posee una validez limitada. Del mismo modo, los productos biológicos, veterinarios y alimentos para animales están sujetos a controles específicos por su potencial riesgo sanitario. Las autoridades destacaron que el cumplimiento de estas medidas resulta fundamental para preservar el estatus sanitario alcanzado por ambos países, garantizar el normal desarrollo del encuentro y fortalecer el espíritu de integración y cooperación binacional que caracteriza al Paso Pehuenche. Finalmente, desde SENASA se reiteró la importancia de la responsabilidad individual y colectiva, recordando que el respeto a las normas sanitarias no solo evita inconvenientes en los controles fronterizos, sino que contribuye al cuidado de la producción regional, el ambiente y la salud de la comunidad. Información brindada por SENASA.
Inspectores provinciales de Defensa al Consumidor recorrerán comercios durante septiembre
Recordaron las principales obligaciones que deben cumplir los comerciantes y advirtieron sobre posibles sanciones. También pidió a la comunidad estar atenta ante irregularidades en planes de financiación. La titular del área de Defensa al Consumidor, Cecilia Aguilera, informó que durante todo el mes de septiembre se realizarán inspecciones en comercios de Malargüe por parte de la Dirección Provincial de Defensa al Consumidor. Estos controles se suman a las tareas habituales que ya ejecuta la oficina local. Aguilera recordó que los comerciantes deben cumplir con requisitos básicos establecidos en la Ley de Defensa al Consumidor: contar con el libro de quejas y sugerencias, exhibir de manera clara los precios en góndolas y vidrieras, y mostrar en un lugar visible los medios de pago disponibles. Además, en bares, restaurantes, heladerías y casas de té es obligatoria la existencia de al menos una carta en sistema braille, como medida de inclusión. “Cuando los inspectores provinciales detecten incumplimientos, podrán aplicar multas directamente a los comercios”, advirtió Aguilera. “A diferencia de nuestra oficina, que primero asesora y notifica, ellos tienen la facultad de sancionar en el momento”. Por otro lado, señaló que se han detectado casos de comercios que ofrecen planes de financiación sin brindar documentación clara ni comprobantes de pago. “Esto genera deudas muy altas para los consumidores, porque muchas veces el financiamiento no es de la casa comercial sino de empresas externas, y cuando los clientes buscan abonar la cuota el local está cerrado”, explicó. Frente a estas situaciones, recomendó a los vecinos exigir comprobantes, asentar reclamos en el libro de quejas y, de ser necesario, acercarse a la oficina de Defensa al Consumidor ubicada en Av. Rufino Ortega, frente a Farmacia Aconcagua, o comunicarse al teléfono 2604059263, de lunes a viernes de 8:00 a 13:00 horas.
Brindarán una capacitación sobre celiaquía y contaminación cruzada para el sector comercial
La charla abordará prácticas correctas en la manipulación de alimentos libres de gluten. Este miércoles 18 de junio a las 9:00 hs, en la Sala San Martín de la Municipalidad de Malargüe, se desarrollará una importante jornada de capacitación dirigida a comerciantes y trabajadores del rubro alimenticio. La temática será “Celiaquía y contaminación cruzada en los comercios”, una problemática cada vez más presente en la vida cotidiana de consumidores y comerciantes. La capacitación estará a cargo de la Licenciada en Nutrición Laura Piastrellini, quien brindará información fundamental sobre la celiaquía, las formas correctas de manipular alimentos libres de gluten y cómo evitar la contaminación cruzada en espacios de elaboración y venta. La propuesta es organizada por la Dirección de Inclusión y Desarrollo Social junto a OSEP, y tiene como objetivo abastecer a los participantes de herramientas prácticas que permitan garantizar entornos seguros para personas con celiaquía. Desde el municipio remarcaron la importancia de que los comercios se sumen a estas instancias de formación, no solo por cuestiones sanitarias, sino también para mejorar la atención al cliente y promover una comunidad más inclusiva. ¡Los esperamos!
Capacitación gratuita en Manipulación Segura de Alimentos para comerciantes
El curso es una excelente oportunidad para cumplir con las exigencias legales y garantizar la seguridad alimentaria en el ámbito laboral. La Municipalidad de Malargüe y el Gobierno de Mendoza invitan a participar en una capacitación sin costo sobre herramientas para una manipulación segura de alimentos para el próximo 8 de mayo a las 14:00 hs. en el Centro de Convenciones y Exposiciones Thesaurus. Esta actividad se encuentra focalizada a todos a los comerciantes del departamento e interesados en mejorar la seguridad alimentaria, contará con la disertación del Lic. Daniel Rabino, jefe del Departamento de Inocuidad Alimentaria y será con una entrada libre y gratuita. La iniciativa, busca fortalecer las prácticas de higiene y seguridad en establecimientos gastronómicos y de elaboración de alimentos, contribuyendo así a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Los participantes adquirieron conocimientos sobre la normativa vigente en materia de manipulación de alimentos, buenas prácticas de higiene personal y del establecimiento, control de temperaturas y conservación de alimentos, prevención de la contaminación cruzada y manejo de alérgenos. Para las inscripciones deberán acceder al siguiente link: Formulario de inscripción ¡SUMATE!
Capacitación a comerciantes y elaboradores en Manipulación de Alimentos
Un paso adelante en la seguridad alimentaria local. El Campus Educativo Municipal de Malargüe fue sede de una importante capacitación en manipulación de alimentos, dirigida a comerciantes, elaboradores, mozos y otros profesionales del sector. El objetivo principal del curso fue brindar herramientas y conocimientos para garantizar la inocuidad de los alimentos que se ofrecen a la comunidad. La iniciativa, impulsada por el área de Bromatología municipal, busca fortalecer las prácticas de higiene y seguridad en establecimientos gastronómicos y de elaboración de alimentos, contribuyendo así a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Los participantes adquirieron conocimientos sobre la normativa vigente en materia de manipulación de alimentos, buenas prácticas de higiene personal y del establecimiento, control de temperaturas y conservación de alimentos, prevención de la contaminación cruzada y manejo de alérgenos. Para conocer los resultados de la evaluación del curso, los interesados pueden comunicarse con el departamento de Bromatología al teléfono 4470999. La dirección de Bromatología municipal a su vez informa a la comunidad que, debido a un reciente corte de energía en Buenos Aires, el Sistema Federal de Información de Vigilancia Alimentaria (Sifega) se encuentra fuera de servicio. Por este motivo, la emisión de carnets de manipulación de alimentos, tanto a nivel municipal como por parte de profesionales particulares, se encuentra temporalmente suspendida hasta que se restablezca el sistema a nivel nacional.
El Polideportivo Malal Hue recupera sus duchas, luego de años en desuso
La noticia de la reapertura de las duchas ha sido recibida con gran entusiasmo por la comunidad malargüina. Vecinos y visitantes han expresado su agradecimiento a las autoridades municipales por esta iniciativa. En un hecho que marca un antes y un después para la comunidad malargüina, el Polideportivo Municipal Malal Hue ha recuperado uno de sus espacios más emblemáticos: las duchas. Luego de años de permanecer inactivas y utilizadas únicamente como depósito, estas instalaciones han sido reacondicionadas y puestas nuevamente al servicio de los vecinos y visitantes. Esta reapertura representa un gran paso en la gestión municipal para recuperar los espacios públicos de Malargüe y brindar mejores servicios a la comunidad. La iniciativa se vuelve aún más relevante considerando la gran cantidad de personas que visitan el Camping Municipal, especialmente durante eventos como la Fiesta Nacional del Chivo. Las mismas serán habilitadas para sus usos en los horarios de 9:00 a 11:00 hs. y de 19:00 a 21:00 hs. para artistas, comerciantes y visitantes. La habilitación de las duchas se traduce en una mejora significativa en la calidad de vida de los usuarios del Polideportivo y del Camping. Deportistas, turistas y vecinos podrán disfrutar de un servicio básico e indispensable, especialmente durante los meses más cálidos. Esta obra es solo el inicio de un plan más amplio de recuperación de espacios públicos en Malargüe. Las autoridades municipales han anunciado que continuarán trabajando para mejorar las instalaciones existentes y crear nuevos espacios de recreación y esparcimiento para todos los vecinos. La recuperación de las duchas del Polideportivo Municipal Malal Hue es una muestra clara del compromiso de la gestión municipal por mejorar la calidad de vida de los vecinos y posicionar a Malargüe como un destino turístico cada vez más atractivo. Municipalidad de Malargüe